食材明细
主料:鸡翅10个
辅料:柠檬5片,大蒜2瓣,蜂蜜2勺
调料:盐少许,糖2勺,白胡椒粉3g,味达美臻品蚝油2勺,味达美葱姜料酒2勺,味达美初榨原酿生抽2勺
柠香烤翅的做法步骤
1,准备主要食材:鸡翅10个,柠檬5片,大蒜。
2,用刀在鸡翅背部划开,方便腌制入味。
3,鸡翅中放两勺味达美葱姜料酒。
4,两勺味达美初榨原酿生抽。
5,两勺味达美臻品蚝油。
6,适量的盐,两勺白糖,少许白胡椒粉,一勺蜂蜜,5片柠檬。
7,抓拌均匀,放入冰箱冷藏腌制2个小时以上。
8,烤箱180℃预热10分钟,烤盘铺上锡箔纸,把鸡翅和柠檬片放入烤盘中。
9,烤箱中层180℃,烤25分钟。
10,中途拿出来翻面,剩余十分钟的时候把鸡翅刷上蜂蜜水。
11,烤好的鸡翅外皮颜色红亮,飘香四溢。
12,一份酸甜可口,香而不腻的小吃柠香鸡翅制作完成,是露营,外出野餐游玩带餐的不错选择。
13,清凉夏日,孩子最爱小食。
小窍门
1.鸡翅最好冰箱腌制过夜再烤更入味。
2.柠檬根据鸡翅的量适当放,多了会酸。
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使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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