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清淡葱油鸡
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食材明细

主料:鸡腿2个 小葱1大把 生抽2勺 蚝油2勺 玉米淀粉3-5勺 白胡椒1小勺

辅料:姜蒜适量

清淡葱油鸡的做法步骤:

1、鸡腿剁成小块,洗干净冲洗掉血水,加入生抽、蚝油。

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2、加入白胡椒,玉米淀粉,姜片,葱抓均匀后,加一勺玉米油。

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3、锅中放一点点油,煸香葱姜蒜后,铺上葱段。

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4、将腌制后的鸡肉平铺进锅中。

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5、盖上锅盖,可加少许水焖至15-20分钟左右。

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6、装盘后淋上香葱辣椒油。

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