南瓜糯米腊味饭-尊龙官方网站

“南瓜糯米饭的营养价值与功效

南瓜糯米饭减少脂肪在体内的蓄积，具有减肥、减肥等作用。米饭中含有丰富的蛋白质、脂肪，能促进消化液分泌，还能促进肠胃蠕动，对脾胃功能有一定的帮助。南瓜富含粗纤维，有利于胃肠的蠕动，虚寒引起的胃溃疡、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病也能用南瓜糯米饼，因为它具有温中补虚的功效。由于糯米含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素b2等营养成分，所以南瓜糯米饼还能增强人体免疫力，延缓衰老。与此同时，南瓜中还含有胡萝卜素，可以转化为维生素a，还能起到明目作用。”

食材明细

主料：南瓜2个 糯米适量

辅料：腊肠3根 香菇10朵

调料：生抽1勺 盐1勺

咸香口味

蒸工艺

一小时耗时

南瓜糯米腊味饭的做法步骤：

1.准备食材：南瓜，广味腊肠，香菇，糯米饭（糯米饭提前泡1个小时）。

2.把南瓜在头部切开，将瓜瓤掏空。腊肠和香菇切丁。

3.热锅烧油，先放腊肠香菇煸炒出香味。

4.放入糯米，放盐，酱油，一起翻炒均匀。

5.将炒好的糯米饭放入南瓜里，放入些许温水。（图中的水稍微多了些）

6.放到蒸箱里，蒸1个小时。

7.糯米饭膨胀起来了，所以在放的时候不要装太满。

8.切开即食，可以撒点葱花点缀。

9.香甜的南瓜配上糯糯的糯米饭，营养又好吃。

小窍门

1.如果糯米浸泡的时间长了，蒸的时候不用放那么多水。

2.如果用蒸锅蒸的话，锅里一定要放足水，因为蒸的时间比较久，避免烧干锅。

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